Salz - Ingo Holland

Uploaded in: Food & Recipes (4-05-2011, 15:30)  |  Views: 1126
Salz - Ingo Holland e-book cover (isbn: 3937963812)
  • ISBN: 3937963812
  • Publisher: Tre Torri
  • Year: 2009
  • File Extension: PDF
  • Size: 24.78 MB

Book Description:


Nach seinem phänomenalen "Gewürze"-Buch stellt Deutschlands "Gewürzepapst" Ingo Holland nun auf über 250 Seiten 50 Salze und Salzmischungen - von Fleur de Sel über Rosenblütensalz bis zum Schokoladensalz - informativ und kulinarisch vor und zeigt in 50 Rezepte, wie sie richtig eingesetzt werden. Einfach für jeden.



 

Salz - Ingo Holland